茴香加莜面蒸着吃的做法,美味又营养🍲
茴香加莜面蒸着吃,是一种非常美味且营养丰富的家常菜，茴香具有独特的香气，莜面则含有丰富的膳食纤维，两者搭配在一起，不仅口感极佳，还能为人体提供丰富的营养，下面，就让我为大家详细介绍一下茴香加莜面蒸着吃的做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 莜面：适量
- 茴香：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
【制作步骤】
- 将莜面放入温水中浸泡30分钟,使其变软。
- 将茴香洗净,切成小段；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入茴香翻炒至断生,然后加入适量的盐、酱油调味。
- 将莜面放入锅中,翻炒均匀，使莜面均匀裹上调味料。
- 将炒好的莜面和茴香倒入碗中,加入适量的花椒粉。
- 将碗放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
- 蒸熟后,取出莜面和茴香，搅拌均匀即可享用。
【小贴士】
- 莜面浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 茴香炒制过程中,火不宜过大，以免炒糊。
- 茴香加莜面蒸着吃,可以根据个人口味适量添加其他调料。
茴香加莜面蒸着吃,简单易学，美味可口，在这个快节奏的生活中，不妨试着为自己和家人做一道这样的家常菜，享受健康又美味的美食时光吧！🌟
