🍤大闸蟹蒸咸肉，美味佳肴，好吃到停不下来！🍤
秋风送爽，蟹肥膏满，又到了大闸蟹上市的季节，而在这个时候，用大闸蟹搭配咸肉一起蒸，更是美味至极，下面，就让我来为大家分享如何制作这道美味佳肴——大闸蟹蒸咸肉。
🌟【食材准备】🌟
- 大闸蟹2只（约500克）
- 咸肉150克
- 生姜1小块
- 香葱2根
- 葱花适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】🌟
- 将大闸蟹清洗干净，去掉蟹脚、蟹鳃等部位，然后用剪刀将蟹盖剪开，去掉蟹心，取出蟹腮,蟹脚剪成两段。
- 将咸肉切成薄片，生姜切片,香葱切段。
- 在蒸盘上铺上一层生姜和香葱段,然后将大闸蟹和咸肉片依次摆放好。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。
- 蒸好后，取出大闸蟹，撒上葱花,淋上少许食用油即可。
🌟【美味分享】🌟大闸蟹蒸咸肉，色泽诱人，香气扑鼻，咸肉的鲜美与蟹肉的鲜嫩完美结合，让人回味无穷，品尝这道佳肴，仿佛置身于金秋时节,品尝到了大自然的馈赠。
🍲【温馨提示】🍲
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免蟹肉变老。
- 咸肉在蒸制过程中会出油,可适量调整。
- 蒸好的大闸蟹,趁热食用口感更佳。
在这个金秋时节，让我们一起享受这道美味的大闸蟹蒸咸肉，感受大自然的馈赠吧！🍤🍤🍤
