🍁 松滋糯米蒸南瓜，冬日里的甜蜜暖胃佳肴 🍁
在这个寒冷的冬日里，一碗热腾腾的糯米蒸南瓜，不仅能驱散身上的寒意，还能给味蕾带来满满的幸福感，松滋糯米蒸南瓜，一道源自湖北松滋的传统美食，做法简单，营养丰富，是家庭聚餐或节日宴请的不错选择，下面,就让我为大家详细介绍一下这道美味的制作过程吧！
🍠【准备材料】
- 松滋糯米：200克
- 南瓜：1个（约500克）
- 红糖：适量
- 清水：适量
- 糖桂花：少许（可选）
🍠【制作步骤】1️⃣南瓜处理：将南瓜洗净，切成小块，厚度大约1厘米左右,这样更容易蒸熟。
2️⃣糯米浸泡：将糯米用清水冲洗干净，然后浸泡30分钟至1小时,让糯米充分吸水。
3️⃣蒸南瓜：将南瓜块平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟,直到南瓜熟透。
4️⃣糯米上锅：将浸泡好的糯米沥干水分,均匀地铺在蒸熟的南瓜块上。
5️⃣加糖调味：在糯米上撒上适量的红糖,可以根据个人口味调整糖量。
6️⃣继续蒸煮：将糯米和南瓜一起放入蒸锅中，继续蒸煮约40分钟，直到糯米完全熟透,水分蒸发。
7️⃣出锅装饰：将蒸好的糯米蒸南瓜取出，撒上少许糖桂花增加香气,即可上桌享用。
🍠【小贴士】
- 选择南瓜时，以个头适中、表皮光滑、颜色鲜亮的为佳。
- 糯米不宜蒸得太久，以免过于软烂,影响口感。
- 蒸煮过程中，可以根据个人喜好调整糖量,喜欢甜一些的朋友可以适量增加。
一碗香喷喷的松滋糯米蒸南瓜，不仅是一道美味的甜品，还能在寒冷的冬日里温暖你的心，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能享受到这份甜蜜的温暖！🎉🍁
