🌿 蒸白菜卷肉蒸菜的做法，简单美味，家人爱不释手！
🍲 蒸白菜卷肉蒸菜，是一道色香味俱佳的传统家常菜，它不仅制作简单，而且营养丰富，是家庭聚餐或节日宴席的绝佳选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味佳肴的制作方法吧！
🍳 【准备材料】
- 白菜叶：适量
- 猪肉馅：300克
- 面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
🍳 【制作步骤】
- 将白菜叶放入开水中焯水,捞出后放入冷水中浸泡，使其更加柔韧。
- 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、葱花、生姜、酱油、香油、盐和胡椒粉，搅拌均匀，制成肉馅。
- 取一片白菜叶,放在案板上，将调好的肉馅均匀地铺在白菜叶上。
- 将白菜叶卷起,卷成圆柱形，用面粉水封口，确保卷紧。
- 将卷好的白菜卷放入蒸锅中,水开后蒸约15分钟。
- 蒸好的白菜卷取出,切成小段，摆放在盘中即可。
🍲 【小贴士】
- 白菜叶焯水时,时间不宜过长，以免失去营养和口感。
- 肉馅的调味可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
- 蒸制时间根据白菜卷的大小和肉馅的多少有所不同,具体时间以熟透为准。
🍲 这样一道美味的蒸白菜卷肉蒸菜就完成了！🎉 它鲜嫩多汁，肉馅与白菜叶的完美结合，让人回味无穷，无论是作为家常菜还是节日宴席的佳肴，都能赢得家人的喜爱，快动手试试吧，保证你也会爱上这道简单又美味的蒸菜！🥢🍲
