🐟【蒸箱蒸鲳鱼，美味升级！】🍽️
鲳鱼，又称“海鲳”，肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客，就教大家如何在蒸箱中蒸出美味的鲳鱼，让这道菜色香味俱佳，让人食欲大开！🤤
🔥【准备材料】
- 鲳鱼一条（约500克）
- 生姜几片
- 葱一根
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟【步骤一：处理鲳鱼】
- 将鲳鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。
- 用盐和料酒将鲳鱼内外涂抹均匀,腌制10分钟。
🌟【步骤二：准备蒸鱼料】
- 生姜切片,葱切段备用。
- 在蒸盘上铺上一层葱段和姜片，这样可以去除腥味,增加鱼的鲜香。
🌟【步骤三：蒸鱼】
- 将腌制好的鲳鱼放在蒸盘上,鱼身朝上。
- 开启蒸箱，将鲳鱼放入，大火蒸制8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
- 蒸鱼过程中，可以在鱼身上淋上少许食用油,这样可以让鱼肉更加鲜嫩。
🌟【步骤四：调味】
- 蒸鱼完成后，将鲳鱼取出,去掉葱姜。
- 在鱼身上均匀撒上适量的盐和蒸鱼豉油。
- 再次将鲳鱼放入蒸箱，中火蒸2-3分钟,让调料充分渗透到鱼肉中。
🌟【步骤五：出锅】
- 蒸好的鲳鱼取出，撒上葱花和香菜（可选）。
- 再次开启蒸箱，用中火蒸1分钟,让葱花和香菜的香味散发出来。
🎉【成品展示】一道色香味俱佳的蒸箱蒸鲳鱼就完成了！鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，美味可口，让人忍不住一口接一口。🤤
赶快动手试试吧，让这道美味的蒸鲳鱼为你的餐桌增添一抹亮色！🌈🍽️🐟
