🍲 电饭煲蒸馒头，美味又简单！
馒头,作为我国传统的面食之一，口感松软，营养丰富，用电饭煲蒸馒头，不仅方便快捷，还能保留馒头的原汁原味，怎么用电饭煲蒸馒头好吃呢？下面就来为大家揭晓秘诀！
🌟 准备材料：
- 中筋面粉：500克
- 温水：约250毫升
- 干酵母：5克
- 糖：适量（根据个人口味调整）
- 食用油：少许
🌟 制作步骤：
- 将面粉、糖、干酵母混合均匀，倒入温水，边倒边搅拌，直至形成絮状物。
- 将絮状物揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。
- 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气，然后分割成大小均匀的小面团。
- 取一个小面团,用手掌轻轻搓圆，制成馒头形状。
- 在电饭煲内胆底部刷上一层食用油,将搓好的馒头放入，间隔适当，以免粘连。
- 选择电饭煲的“蒸煮”功能，设置时间为20分钟，待时间到后，不要立即开盖，让馒头在锅内焖5分钟，使其更加松软。
🌟 小贴士：
- 发酵过程中,温度和湿度对馒头的口感有很大影响，建议将面团放在温暖湿润的地方发酵。
- 面团发酵过程中,如发现面团表面出现小孔，说明发酵过度，此时需适当缩短发酵时间。
- 蒸馒头时,水开后放入馒头，以免馒头表面出现水汽，影响口感。
- 馒头蒸好后,不要立即开盖，焖5分钟可以让馒头更加松软。
用电饭煲蒸馒头,简单又美味，快快动手试试吧！🎉🍲
