🍳鸡蛋肉丝蒸卤面——美味可口,回味无穷!
在忙碌的生活中,一顿美味的晚餐无疑是我们最大的期待,我要向大家推荐一道家常美食——鸡蛋肉丝蒸卤面,保证让你一尝倾心,回味无穷!🌟
🥚鸡蛋肉丝蒸卤面,顾名思义,主要原料有鸡蛋、肉丝和卤面,鸡蛋鲜嫩可口,肉丝劲道十足,卤面吸足汤汁,三者完美结合,堪称人间美味,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美食的制作过程。
我们要准备好以下食材:鸡蛋、猪肉、面条、生抽、老抽、料酒、葱、姜、蒜、盐、糖、五香粉等。🍳
将猪肉切成细丝,用生抽、老抽、料酒、葱、姜、蒜、盐、糖、五香粉等调料腌制10分钟,让肉丝充分吸收调料的味道。🍖
鸡蛋打散备用。🥚
锅中加水煮沸,放入面条煮至八成熟,捞出过冷水备用。🍜
另起锅,加油烧热,放入腌制好的肉丝翻炒至变色,再加入打散的鸡蛋液,快速翻炒均匀。🍳
将炒好的鸡蛋肉丝铺在煮好的面条上,加入适量的卤汁,放入蒸锅中蒸5分钟。🍲
将蒸好的鸡蛋肉丝卤面取出,撒上葱花,即可享用。🌿
🎉经过精心制作的鸡蛋肉丝蒸卤面,色泽诱人,香气扑鼻,品尝一口,肉丝鲜嫩多汁,鸡蛋滑嫩可口,卤面吸足汤汁,味道鲜美,让人回味无穷。🌟
这道鸡蛋肉丝蒸卤面不仅美味可口,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美食的!🌈
👩🍳提醒大家,制作这道美食时,注意火候和时间,以免煮过头或蒸不熟,祝大家都能做出一道美味的鸡蛋肉丝蒸卤面,享受美食带来的幸福时光!🎉


