🍠阳高蒸山药粉丸子做法,简单美味,健康养生🍵
阳高蒸山药粉丸子,是一款源自我国山西阳高的传统美食,这道菜以山药粉为主料,口感鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家分享这款美味佳肴的制作方法,让你在家也能轻松享受到地道的阳高风味!🎉
🌱【食材准备】
- 山药粉 200克
- 红薯粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 适量
- 芝麻 适量
- 花生碎 适量
- 清水 适量
🍳【制作步骤】
- 将山药粉和红薯粉混合均匀,加入适量清水,揉成面团。🍼
- 将面团揉搓成长条状,然后切成小段,揉成一个个小丸子。🍊
- 取一个小丸子,搓成圆球状,再轻轻按扁,使其变成饼状。🥟
- 在饼状丸子中间打入一个鸡蛋,撒上适量白糖,再包上花生碎和芝麻。🥚
- 将包好的丸子放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。🍲
- 蒸至丸子熟透,即可出锅。🍽️
🍲【小贴士】
- 在揉搓面团时,可根据个人口味适量添加白糖,增加口感。
- 花生碎和芝麻可以提前准备好,方便制作时使用。
- 蒸制过程中,注意火候,以免丸子蒸焦。
🍽️【美味分享】阳高蒸山药粉丸子,口感细腻,香甜可口,营养丰富,在享受美食的同时,还能为身体补充能量,具有很好的养生效果,无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都是不错的选择,快来试试这道美味的阳高蒸山药粉丸子吧!🍴
🎉【阳高蒸山药粉丸子,不仅是一道美味的家常菜,更是传承了我国传统美食文化的瑰宝,让我们一起动手,将这份美味带进自己的生活,感受那份独特的阳高风味吧!🌈


