🍤🍜 蒸螃蟹和肉酱面的做法，让你轻松享受美食时光！
秋风起,蟹脚痒，这个季节正是品尝鲜美螃蟹的好时节，就为大家分享一道简单易学的蒸螃蟹和肉酱面的做法，让你在家也能轻松享受美食时光！🍲
🍤 蒸螃蟹
食材：
- 新鲜螃蟹 2只
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
做法：
- 将螃蟹洗净,去掉内脏和蟹鳃，剪掉蟹脚，用厨房纸巾吸干水分。
- 生姜切片,葱切段。
- 将螃蟹放入蒸锅中,姜片和葱段放在螃蟹上。
- 水开后,蒸约10分钟，根据螃蟹大小调整时间。
- 蒸好后,取出螃蟹，撒上适量盐，淋上热油即可。
🍜 肉酱面
食材：
- 面条 适量
- 猪肉馅 100克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 生姜切片,葱切段。
- 热锅凉油,放入猪肉馅，炒至变色。
- 加入姜片和葱段,继续翻炒。
- 加入酱油、老抽、生抽，翻炒均匀。
- 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 水开后,下面条，煮至熟透。
- 撒入鸡精,翻炒均匀。
- 盛入碗中,即可享用美味的肉酱面。
这两道菜做法简单,口感鲜美，非常适合家庭聚餐或者周末在家享用，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥳🥳
