🍎 蒸糯米放苹果,美味又营养,快来学学怎么蒸好吃吧!
糯米作为我国传统的食材,口感软糯,深受人们喜爱,而蒸糯米放苹果,更是将糯米的美味与苹果的香甜完美结合,既营养又美味,如何蒸出好吃的蒸糯米放苹果呢?下面就来为大家详细介绍一下。
🍎 选择食材
我们要选择优质的糯米和新鲜的苹果,糯米要选择颗粒饱满、无杂质、无霉变的,苹果则要选择色泽鲜艳、肉质鲜嫩、口感酸甜的。
🍎 准备工具
蒸糯米放苹果需要准备以下工具:蒸锅、蒸笼、碗、勺子、剪刀等。
🍎 制作步骤
将糯米洗净,用清水浸泡2-3小时,使其充分吸水。
将苹果洗净,切成小块,去核。
将浸泡好的糯米沥干水分,放入碗中。
在糯米中加入适量的糖(根据个人口味可适量增减),搅拌均匀。
将苹果块均匀地铺在糯米上。
将蒸笼放入蒸锅中,倒入适量的清水,水开后将糯米和苹果放入蒸笼。
大火蒸约30分钟,期间可适当翻动糯米,使其受热均匀。
蒸至糯米熟透,苹果块变软,即可关火。
🍎 注意事项
糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
蒸糯米放苹果时,火力不宜过大,以免糯米蒸不熟或苹果煮烂。
蒸糯米放苹果时,可根据个人口味添加适量的红枣、枸杞等食材,增加口感和营养价值。
🍎 美味分享
蒸糯米放苹果不仅美味可口,而且营养丰富,糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,具有补中益气、健脾养胃的功效;苹果则富含维生素、矿物质等,具有生津止渴、润肺止咳的作用,两者结合,既美味又营养,适合各个年龄段的人群食用。
快来试试这道美味的蒸糯米放苹果吧!相信你一定会爱上它的!🍎🍲

