🍲 头骨肉怎么蒸才好吃？教你一招，美味可口，家人都夸赞！
头骨肉,顾名思义，就是猪头骨上的肉，很多人觉得这道菜口感独特，营养丰富，但烹饪起来却有些头疼，就让我来为大家揭秘头骨肉怎么蒸才好吃吧！🎉
我们要准备好以下食材：猪头骨肉、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、五香粉等。
将猪头骨肉清洗干净,切成块状，用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
生姜切片,大葱切段，备用。🌶️
在锅中加入适量的水,放入猪头骨肉、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，使肉质更加鲜嫩。🍲
炖煮好的猪头骨肉捞出,沥干水分，放入碗中。🍽️
在碗中加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀，使调料充分渗透到肉中。🍳
将调好味的猪头骨肉放入蒸锅中,大火蒸30分钟，使肉质更加入味。🥘
蒸好的猪头骨肉取出,撒上葱花、香菜等装饰，即可上桌享用。🌿
这样蒸出来的头骨肉,肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，家人朋友品尝后，都会赞不绝口哦！👍
头骨肉蒸制的关键在于炖煮和调味,炖煮可以使肉质更加鲜嫩，调味则能使味道更加丰富，快来试试这道美味的头骨肉吧！🎈
