🍂板栗南瓜蒸盘的做法大全🍅,让你的餐桌更美味!
板栗南瓜蒸盘,一道色香味俱全的美食,不仅适合家庭聚餐,更是节日宴客的佳品,就让我们一起探索板栗南瓜蒸盘的做法大全,让你的餐桌更加丰富多彩!🥰
🌟材料准备
- 南瓜 1个(约500克)
- 板栗 适量
- 红枣 适量
- 糖 适量
- 清水 适量
- 蜂蜜 适量
🍂步骤一:南瓜处理
- 南瓜洗净,去皮去籽,切成厚约1厘米的片状。
- 将南瓜片放入开水中焯水,去除多余水分,捞出备用。
🍂步骤二:板栗处理
- 板栗去壳,用刀背轻轻敲碎外壳,取出板栗肉。
- 将板栗肉放入开水中焯水,去除涩味,捞出备用。
🍂步骤三:准备调料
- 红枣洗净,去核备用。
- 将糖和清水放入锅中,煮沸后转小火,熬成糖浆。
🍂步骤四:组合蒸制
- 在蒸盘底部铺上一层南瓜片,再铺上一层板栗肉。
- 将红枣均匀地撒在板栗肉上。
- 将熬好的糖浆均匀地淋在南瓜和板栗上。
- 用保鲜膜封好蒸盘,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
🍂步骤五:出锅享用
- 蒸好的板栗南瓜蒸盘取出,去掉保鲜膜。
- 撒上蜂蜜增香,即可上桌享用。
🌟小贴士
- 南瓜选择时,以表皮光滑、颜色鲜艳为佳。
- 焯水可以去除南瓜的涩味,使口感更佳。
- 糖浆的熬制时间不宜过长,以免糖浆过于浓稠。
板栗南瓜蒸盘的做法简单易学,不仅营养美味,还能带来视觉上的享受,赶快动手尝试吧,让你的家人和朋友都享受到这份美味的馈赠!🎉🍽️



