豌豆和大米,这样蒸,好吃到飞起!
😋 大家好,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——豌豆蒸大米。😉 这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是夏日里的一道清凉美食,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的蒸制方法吧!
🌽 豌豆和大米是这道菜的主要食材,我们要准备好新鲜的豌豆和大米,豌豆要选择饱满、鲜嫩的,大米则要选择颗粒饱满、色泽洁白的。😍
🍚 将大米洗净后,放入清水中浸泡30分钟,这样可以使大米更容易煮熟,口感也更加细腻,浸泡好的大米沥干水分,放入蒸锅中,加入适量的清水,大火烧开。🔥
🍆 将豌豆洗净,切成两半,也可以根据个人喜好切成其他形状,切好的豌豆放入另一个碗中,加入少许盐,拌匀,腌制10分钟,这样可以使豌豆更加入味。🌶️
🍲 待大米煮沸后,将腌制好的豌豆放入蒸锅中,与大米一起蒸,注意,豌豆的蒸制时间要比大米短,所以在蒸制过程中要随时观察,防止豌豆过度蒸煮,豌豆蒸制时间大约为10分钟,大米则需要15-20分钟。🕒
🍽️ 蒸好的豌豆和大米,看起来色泽诱人,香气扑鼻,将它们盛出,放入盘中,撒上少许葱花,增加食欲。😋
🍽️ 这道豌豆蒸大米,不仅口感鲜美,而且营养丰富,大米中的碳水化合物可以提供能量,豌豆中的蛋白质、维生素和矿物质则有助于增强免疫力。🌱
🍲 豌豆蒸大米是一道简单易学的家常菜,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群,快来试试吧,保证你会有意想不到的惊喜!😉
🍲 祝愿大家都能蒸出美味的豌豆大米,享受美食带来的快乐!😊



