🍆 蒸煮茄子简单做法大全,轻松美味家常菜！
茄子，这种家常的蔬菜，以其独特的口感和丰富的营养，深受广大食客的喜爱，就让我为大家带来蒸煮茄子的简单做法大全，让你轻松在家就能做出美味佳肴！🍳
🌿 蒸煮茄子简单做法一：清蒸茄子
材料：
- 茄子 2根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
步骤：
- 茄子洗净，切成条状，放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸至茄子软熟,取出备用。
- 锅中加油,放入蒜末和香葱炒香。
- 将炒好的蒜末和香葱撒在蒸好的茄子上,再撒上适量的盐。
- 热锅凉油，将热油浇在茄子上,激发香味。
🌿 蒸煮茄子简单做法二：红烧茄子
材料：
- 茄子 2根
- 猪肉末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤：
- 茄子洗净，切成条状，猪肉末用生抽、老抽腌制10分钟。
- 锅中加油,放入生姜和大蒜炒香。
- 加入猪肉末翻炒至变色。
- 加入茄子条,翻炒均匀。
- 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 最后加入盐调味即可。
🌿 蒸煮茄子简单做法三：蒜蓉茄子
材料：
- 茄子 2根
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤：
- 茄子洗净，切成条状，放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒜瓣切成蒜末。
- 锅中加油,放入蒜末炒香。
- 将炒好的蒜末均匀撒在蒸好的茄子上。
- 再撒上适量的盐,即可食用。
通过以上三种简单易学的蒸煮茄子做法，相信你一定能在家轻松做出美味的茄子佳肴，快动手试试吧！👩🍳🍆🍲
