🍛 蒸南瓜洋芋粉饼——简单美味的家常小食 🥔🎉
在这个快节奏的生活中,我们总希望能找到一些简单又美味的家常小食来慰藉忙碌的身心,就为大家分享一道既营养又美味的蒸南瓜洋芋粉饼的做法,让你在家就能享受到地道的家常味道!🌟
🥗【食材准备】
- 南瓜 200克
- 洋芋(土豆)200克
- 中筋面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将南瓜和洋芋洗净,去皮后切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,用勺子压成泥状。2️⃣ 在南瓜和洋芋泥中加入鸡蛋、盐、胡椒粉,搅拌均匀。3️⃣ 然后加入中筋面粉,继续搅拌均匀,直至形成粘稠的面糊。4️⃣ 取适量面糊,放在手心,用手掌压成圆饼状。5️⃣ 锅中放少许食用油,油热后放入蒸南瓜洋芋粉饼,中小火煎至两面金黄。6️⃣ 煎好的粉饼可以撒上一些香葱,增加香气。
🍲【小贴士】
- 南瓜和洋芋的量可以根据个人口味和需求调整。
- 面糊不宜太稀,以免煎制时容易散开。
- 煎制时注意火候,以免煎糊。
🎉【成品展示】蒸南瓜洋芋粉饼色泽金黄,口感软糯,香葱的加入更是增添了浓郁的香气,这道小食不仅适合早餐搭配豆浆、牛奶,还可以作为午餐或晚餐的主食,简单又美味,是家常必备的佳肴!🥰
快来试试这道蒸南瓜洋芋粉饼吧,让简单的食材在你的手中焕发出不一样的美味!🌈🌱


