🐢🦐 龙口粉丝蒸河虾,鲜美滋味在家就能尝！
🍲 龙口粉丝蒸河虾是一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感鲜美，而且制作简单，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍳准备材料：
- 龙口粉丝：适量
- 河虾：500克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳制作步骤：
河虾处理：将河虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，从背部剪开，去除虾线,这样蒸出来的虾肉更加鲜美。
粉丝泡发：将龙口粉丝放入温水中泡发,直到粉丝变软。
葱姜蒜准备：将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
腌制河虾：将处理好的河虾放入碗中，加入适量的盐、酱油、花椒粉、鸡精和香油，搅拌均匀,腌制10分钟。
粉丝铺盘：将泡发好的粉丝平铺在盘底。
摆放河虾：将腌制好的河虾均匀地摆放在粉丝上。
蒸制：将摆好河虾的粉丝盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直到河虾变色。
撒上葱姜蒜末：在蒸好的河虾上撒上适量的葱姜蒜末。
再次蒸制：将撒上葱姜蒜末的河虾盘再次放入蒸锅中，蒸约2分钟,让葱姜蒜的香味充分融入河虾中。
出锅：将蒸好的河虾取出，撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍽️小贴士：
- 虾线一定要去除干净,否则会影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据河虾的大小和数量调整。
🥢 龙口粉丝蒸河虾，鲜美滋味在家就能尝！快动手试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🌟🍽️🎉
