在干燥的季节里,来上一份清甜润肺的冰糖蒸梨，实在是一种享受😋，下面就来教大家梨子用冰糖怎么蒸才好吃。
要挑选一个合适的梨子,建议选择鸭梨或者雪梨，它们水分足、口感清甜，非常适合用来做冰糖蒸梨，将梨子洗净，在顶部切下一片，就像给梨子做了一顶小帽子🧢。
用小勺小心地把梨核挖出来,注意不要挖破梨的底部，不然蒸的时候汤汁就会漏出来啦，把挖好核的梨子放入碗中，在梨的内部撒上一些冰糖碎，冰糖的用量可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以多放一点，不过也别太甜了，不然会掩盖梨子本身的清甜哦😜。
把刚才切下来的梨片盖回梨子上,再在碗里加入适量的清水，水不要太多，没过梨子的一小部分就可以了。
将碗放入蒸锅中,大火蒸20 - 30分钟左右，当看到梨子变得晶莹剔透，用筷子轻轻一戳能轻松穿透时，就说明蒸好啦🎉。
蒸好的冰糖蒸梨,汤汁清甜，梨子软糯，吃的时候可以连汤带梨一起享用，既能滋润喉咙，又能补充水分，简直是秋冬养生的必备甜品🥰，快来试试吧，让这份美味为你的健康加分！