肉蒸豆角怎么蒸好吃

🍲肉蒸豆角：美味蒸菜的秘密武器！

豆角，又名豇豆，是我国常见的一种蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而肉蒸豆角则是家常菜中一道既美味又营养的佳肴，肉蒸豆角怎么蒸才好吃呢？下面，我就来为大家揭秘这道美味蒸菜的制作方法！🔍

准备好食材：豆角、猪肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。🍽️

1. 将豆角洗净，切成小段；猪肉切成薄片。🌿🥩

2. 在猪肉片中加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉，腌制10分钟。🍲

3. 葱、姜、蒜切末备用。🌱🌶️

4. 将腌制好的猪肉片平铺在豆角段上，然后依次摆放整齐。🍖🌽

5. 将摆好的豆角放入蒸锅中，水开后蒸15-20分钟。🍲

6. 蒸好的豆角取出，撒上葱花、姜末、蒜末，再蒸2-3分钟。🌿🌶️

7. 将蒸好的豆角和肉片淋上热油，即可享用美味的肉蒸豆角啦！🌶️🍽️

小贴士：

1. 豆角在蒸的过程中容易变软,所以最好选用较嫩的豆角。

2. 肉片要切得薄一些，这样更容易熟透,口感也更加鲜嫩。

3. 调味料可以根据个人口味适量添加，也可以加入适量的豆瓣酱、五香粉等调味品。

4. 蒸好的豆角和肉片要趁热食用,口感最佳。

肉蒸豆角是一道简单易学、营养丰富的家常菜，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道美味的肉蒸豆角，让家人朋友大饱口福！🎉🍲