🌸 蒸槐树花蒸菜——春日里的清新美味 🍲
春天来了,万物复苏，大自然也馈赠了我们许多美味，槐树花便是一道独具特色的时令佳肴，就让我们一起学习如何制作美味的蒸槐树花蒸菜吧！👩🍳🌼
🌸 准备食材
- 新鲜槐树花适量
- 鸡蛋2个
- 面粉适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 食用油适量
🌸 制作步骤1️⃣ 将新鲜的槐树花清洗干净，去掉花蒂和杂质，然后用盐水浸泡一会儿，去除苦味。2️⃣ 将泡好的槐树花沥干水分，加入适量的盐，拌匀腌制10分钟。3️⃣ 在另一个碗中，打入鸡蛋，加入适量的面粉，搅拌均匀，形成鸡蛋面糊。4️⃣ 将腌制好的槐树花放入鸡蛋面糊中，使其均匀裹上面糊。5️⃣ 准备一个蒸盘，铺上一层保鲜膜，将裹好面糊的槐树花摆放在蒸盘上，撒上葱花。6️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，大火蒸制10分钟左右，直到槐树花熟透。7️⃣ 取出蒸好的槐树花蒸菜，淋上适量的食用油，搅拌均匀即可。
🌸 小贴士
- 槐树花的选择很重要,要选择新鲜、无虫蛀的花朵。
- 腌制槐树花时,可以适量加入一些白糖，以去除苦味。
- 蒸制时,注意火候，避免蒸煮时间过长，影响口感。
🌸 成品展示蒸好的槐树花蒸菜色泽金黄，口感鲜美，清香扑鼻，每一口都充满了春天的气息，让人回味无穷。🌟🍲
快来试试这道美味的蒸槐树花蒸菜吧,让你的餐桌也增添一份春天的色彩和味道！🎉🌸
