🍳 蒸箱托盘蒸蛋,美味只需几分钟！
蒸蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来方便快捷，使用蒸箱托盘蒸蛋，更是省时省力，下面就来告诉你,蒸箱托盘蒸蛋多久好吃吧！
🍳 蒸箱托盘的选择选择一个合适的蒸箱托盘非常重要，托盘不宜过大，以免蒸煮不均匀，直径在20-25厘米的圆形托盘比较合适。
🍳 蛋液准备将鸡蛋打入碗中，加入适量的温水、盐和葱花，搅拌均匀，如果喜欢口感更细腻,可以加入少量牛奶或豆浆。
🍳 蒸箱预热将蒸箱内的水加热至沸腾，然后关闭火源，让蒸箱预热至约100℃。
🍳 蒸蛋步骤
- 将准备好的蛋液倒入托盘中，轻轻摇晃,使蛋液均匀分布。
- 将托盘放入蒸箱中，注意托盘与蒸箱之间留有适当的空间,以便蒸汽流通。
- 开启蒸箱，大火蒸制，蒸箱托盘蒸蛋的时间在5-8分钟之间。
🍳 蒸蛋时间蒸蛋的时间取决于鸡蛋的数量和大小，4-5个鸡蛋的蛋液蒸5分钟，6-7个鸡蛋的蛋液蒸6分钟，8个以上的鸡蛋的蛋液蒸7-8分钟,具体时间还需根据实际情况调整。
🍳 蒸蛋判断蒸蛋是否熟透，可以通过观察蛋液的表面来判断，当蛋液表面出现细小的水珠，颜色变得透明时，说明蛋液已经熟透，轻轻摇晃托盘，如果蛋液不再流动,即可出锅。
🍳 蒸蛋小贴士
- 蒸蛋时，水不宜过多，以免水滴落在蛋液中,影响口感。
- 蒸蛋时，注意火候，避免蒸煮时间过长,导致蛋皮破裂。
- 蒸蛋后，可以撒上少许香菜或酱油,增加风味。
蒸箱托盘蒸蛋只需几分钟，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧，让家人朋友共享这份美味吧！🎉🍳
