🍑🍇蒸桃李面包做法大全,美味与健康的完美结合!
在这个快节奏的时代,我们总是渴望在忙碌的生活中找到一份宁静与美好。🍃而蒸桃李面包,就是这样一份既能满足味蕾,又能带来健康美味的佳品,就让我们一起探索蒸桃李面包的做法大全,让这份甜蜜陪伴你的每一天!
🍑🍇【材料准备】
- 高筋面粉 200g
- 温水 100ml
- 干酵母 3g
- 糖 30g
- 盐 2g
- 桃李果酱 50g
- 无盐黄油 20g
- 鸡蛋 1个(打散备用)
🍑🍇【制作步骤】1️⃣ 将干酵母溶于温水中,静置5分钟,使其充分溶解。2️⃣ 将面粉、糖、盐放入一个大碗中,混合均匀。3️⃣ 将溶解的酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。4️⃣ 加入打散的鸡蛋,继续搅拌成光滑的面团。5️⃣ 加入无盐黄油,用手揉至面团表面光滑,有弹性。6️⃣ 将面团放入碗中,覆盖保鲜膜,发酵至体积膨胀至原来的2倍大。7️⃣ 发酵好的面团取出,轻轻按压排气,分割成均匀的小面团。8️⃣ 将小面团搓成圆形,用刀在表面划几道口子,以便面包在蒸制时膨胀。9️⃣ 将桃李果酱均匀地涂抹在每个小面团上。🔟 将面包放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,关火后焖3分钟。
🍑🍇【小贴士】
- 发酵时间根据温度不同会有所变化,请根据实际情况调整。
- 蒸制时,水开后放入面包,以免影响口感。
- 面包出炉后,不要立即开盖,以免面包塌陷。
🍑🍇蒸桃李面包,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是早餐、下午茶或是休闲时光的绝佳选择,赶快动手试试吧,让这份甜蜜的味道陪伴你的每一天!🎉🎊


