🍲各种蒸小饼的家常做法，美味又简单！
在我国的饮食文化中,蒸小饼是一道非常受欢迎的家常美食，它口感软糯，营养丰富，做法简单，是许多家庭餐桌上的常客，就让我们一起来看看几种不同风味的蒸小饼的家常做法吧！👩🍳🍳
豆沙小饼🍵
材料：
- 中筋面粉 200g
- 红豆沙 100g
- 温水 适量
- 糖 适量
- 植物油 适量
做法：
- 将面粉倒入盆中,加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。
- 将面团搓成长条,切成小剂子，擀成圆饼状。
- 取一个圆饼,包入适量红豆沙，捏紧封口。
- 在蒸锅中放入圆饼,水开后蒸约10分钟，撒上糖和少许植物油即可。
鸡蛋小饼🍳
材料：
- 中筋面粉 100g
- 鸡蛋 2个
- 温水 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
做法：
- 将鸡蛋打入碗中,加入面粉、盐和温水，搅拌均匀成面糊。
- 在蒸锅中刷上一层植物油,倒入面糊，摊成饼状。
- 水开后蒸约5分钟,取出翻面，再蒸2分钟，撒上少许盐和植物油即可。
蔬菜小饼🥬
材料：
- 中筋面粉 200g
- 青菜 适量
- 瘦肉末 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
做法：
- 将青菜洗净切碎,瘦肉末剁碎，加入适量盐、胡椒粉和植物油拌匀。
- 将面粉倒入盆中,加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。
- 将面团搓成长条,切成小剂子，擀成圆饼状。
- 取一个圆饼,包入适量蔬菜肉馅，捏紧封口。
- 在蒸锅中放入圆饼,水开后蒸约10分钟，撒上少许盐和植物油即可。
蒸小饼的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整，无论是早餐、午餐还是晚餐，蒸小饼都是一道不错的选择，快动手试试吧，让家人共享这份美味与温馨！🎉🎉
