🍀紫菜虾皮蒸冬瓜，简单美味家常菜🥦
紫菜虾皮蒸冬瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅制作过程简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌿【食材准备】
- 冬瓜：1块（约500克）
- 紫菜：适量
- 虾皮：适量
- 姜末：少许
- 葱花：少许
- 盐：适量
- 食用油：少许
🍳【制作步骤】
- 将冬瓜去皮去瓤,切成薄片，放入盘中备用。
- 将紫菜撕成小片,与虾皮一起撒在冬瓜片上。
- 撒上少许姜末和葱花,增加风味。
- 在锅中加入适量的水,大火烧开后，将冬瓜片放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟。
- 蒸至冬瓜片变软,撒上适量的盐。
- 淋上少许食用油,撒上葱花，再次蒸1-2分钟即可。
🍲【小贴士】
- 冬瓜切片时,可以斜着切，这样蒸出来的冬瓜片更加美观。
- 虾皮和紫菜可以提前用温水泡发,这样味道会更加鲜美。
- 蒸制时间根据冬瓜的厚度和火力调整,确保冬瓜熟透。
🍽️【成品展示】蒸好的紫菜虾皮冬瓜色泽诱人，口感鲜嫩，紫菜和虾皮的鲜美与冬瓜的清淡完美结合，让人食欲大增，这道菜不仅适合作为一道下饭菜，也可以作为一道清爽的素食佳肴。
快来试试这道紫菜虾皮蒸冬瓜吧,简单几步，就能做出美味佳肴，为你的餐桌增添一抹清新！🥳🍃🍀
