桐蒿能蒸吃吗?怎么做?
桐蒿,这种看似普通的野菜,却蕴含着丰富的营养价值,桐蒿能蒸吃吗?怎么做呢?就让我为大家一一揭晓吧!
🌿 桐蒿的营养价值
桐蒿,又名蒿子杆、苦蒿等,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分,钙、磷、铁等矿物质含量较高,有助于人体吸收,桐蒿还具有清热解毒、利尿消肿、消炎止痛等功效。
🍲 桐蒿能蒸吃吗?
当然可以!蒸是桐蒿的一种常见烹饪方式,口感鲜嫩,营养丰富,下面,就为大家介绍桐蒿蒸肉的详细做法。
🥢 准备食材
桐蒿 500克猪肉 300克生姜 适量大葱 适量生抽 适量料酒 适量盐 适量油 适量
🍲 做法步骤
桐蒿洗净,切成段;猪肉切成薄片,用生抽、料酒、盐腌制10分钟。
生姜切丝,大葱切段。
将腌制好的猪肉片铺在桐蒿段上,再撒上姜丝和葱段。
锅中加水烧开,将桐蒿和肉片放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸熟后,取出蒸好的桐蒿,撒上适量油,搅拌均匀即可。
🍲 小贴士
蒸桐蒿时,时间不宜过长,以免口感变老。
适量添加调料,以保持桐蒿的原汁原味。
桐蒿具有清热解毒的功效,适合夏季食用。
通过以上介绍,相信大家对桐蒿能蒸吃吗以及如何制作有了更深的了解,快去试试吧,享受这道美味的桐蒿蒸肉吧!🍲🌿🥢


