🍖家庭版蒸排骨，简单美味,轻松上桌！
在忙碌的生活中，一道美味的家常菜总是能给人带来无尽的幸福感，就为大家分享一道简单又美味的蒸排骨做法，让你轻松在家就能享受到美食的乐趣！🥰
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 花椒粉：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
🍖【制作步骤】
排骨处理：将排骨清洗干净，用刀背轻轻拍松，这样可以使排骨更容易入味，将排骨放入开水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
调料准备：将生姜和大蒜切成末,备用。
腌制排骨：在碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、花椒粉和食用油，搅拌均匀，然后将焯水后的排骨放入调料碗中，确保每块排骨都裹上调料,腌制20分钟以上。
蒸制排骨：将腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸制15-20分钟,具体时间根据排骨的大小和厚度调整。
出锅装盘：蒸好的排骨取出，撒上葱花,即可上桌享用。
🍖【小贴士】
- 排骨焯水时，可以加入少许料酒和姜片,这样可以使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时，火候不宜过大,以免排骨过于干硬。
一道美味的家庭版蒸排骨就这样完成了！简单几步，就能让家人品尝到美味的佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌也充满幸福的味道！🥳🍲
