嘉格纳蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感细腻，非常适合早餐或是作为一道下饭菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的嘉格纳蒸鸡蛋吧！
🍳【准备材料】
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 1小勺
- 清水 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，这里要注意，盐不要放太多，以免鸡蛋过咸。
2️⃣ 加入一小勺食用油，这样蒸出来的鸡蛋会更加滑嫩。
3️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液过一遍筛，这样可以去除多余的蛋白泡沫，使蒸出来的鸡蛋更加细腻。
4️⃣ 准备一个蒸锅，加入适量的清水，将锅烧开后，将鸡蛋液倒入事先准备好的碗中。
5️⃣ 将装有鸡蛋液的碗放入蒸锅中，用中小火蒸约5-7分钟，时间不宜过长，以免鸡蛋过熟，口感变差。
6️⃣ 蒸好后，小心地将碗取出，撒上一些葱花或香菜，增加口感和美观。
🍳【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋表面熟透而内部还未熟透。
- 如果喜欢口感更加细腻,可以将鸡蛋液过筛两次。
- 蒸鸡蛋时,可以用筷子轻轻戳一下鸡蛋中心，如果鸡蛋已经熟透，筷子会轻松穿过。
🍳【嘉格纳蒸鸡蛋，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的菜品，只要按照上述步骤，相信你也能蒸出美味的嘉格纳蒸鸡蛋，快快动手尝试一下吧，让你的早餐更加美味可口！🍳🥚🍲
