🍻啤酒蒸草鱼,美味又健康,快来试试吧!
🍻啤酒蒸草鱼,这道菜色香味俱佳,口感鲜美,营养丰富,下面就来给大家分享如何制作这道美味的啤酒蒸草鱼。
🐟准备新鲜的草鱼一条,清洗干净后,用刀在鱼身上划几刀,以便入味,用料酒、盐、姜片、葱段腌制10分钟。
🍺将啤酒倒入锅中,放入腌制好的草鱼,用大火烧开,这时,啤酒的香气和草鱼的鲜美相融合,让人垂涎欲滴。
🍲等水开后,转中小火蒸制8-10分钟,蒸制过程中,要保证火候适中,以免鱼皮破裂。
🍲蒸制完成后,将鱼取出,倒掉锅中的啤酒,撒上葱花、香菜,淋上热油,这样,一道美味的啤酒蒸草鱼就做好了!
🍻啤酒蒸草鱼之所以好吃,是因为啤酒中的麦芽糖和氨基酸可以增加鱼的味道,使鱼肉更加鲜美,啤酒还有助于去腥增香,让鱼更加美味。
🍲啤酒蒸草鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,草鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分,具有补肝肾、益脾胃、暖胃等功效,而啤酒中的麦芽糖和氨基酸,可以促进消化,提高人体免疫力。
🍲制作啤酒蒸草鱼,关键在于火候的控制和调味料的搭配,火候要适中,以免鱼皮破裂;调味料要适量,以免影响鱼的鲜美。
🍻啤酒蒸草鱼是一道简单易学、美味可口的菜肴,快动手试试吧!相信你一定会爱上这道美味的啤酒蒸草鱼!🎉🎉🎉



