🍽️ 粉蒸萝卜蒸粉丝——家常美味，做法简单！
🍃 粉蒸萝卜蒸粉丝，是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，是家庭聚餐或者周末自己动手的好选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家做出美味佳肴！
🌿 准备食材：
- 萝卜 1根
- 粉丝 100克
- 猪五花肉 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 花椒粉 1茶匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
🌟 制作步骤：
- 将萝卜洗净去皮,切成薄片，粉丝提前用温水泡软备用。
- 将五花肉切成薄片,葱切成小段，姜蒜切末备用。
- 在一个大碗中,加入酱油、老抽、花椒粉、盐、糖和香油，搅拌均匀，制成调味汁。
- 将切好的萝卜片放入盘中,撒上适量的盐，腌制10分钟。
- 取一个蒸盘,将泡软的粉丝均匀铺在盘底，然后将腌制好的萝卜片摆放在粉丝上面。
- 在萝卜片上撒上切好的五花肉片,再撒上葱段、姜末和蒜末。
- 将调味汁均匀地淋在萝卜片和五花肉上。
- 锅中加水烧开,将准备好的蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。
- 蒸至萝卜片和五花肉熟透,粉丝软糯，即可出锅。
🍲 成品特点：粉蒸萝卜蒸粉丝，色泽鲜艳，肉质鲜嫩，粉丝软糯，香气扑鼻，萝卜的清甜与五花肉的鲜美完美结合，让人食欲大开。
📣 小贴士：
- 萝卜切片时,尽量切得薄一些，这样更容易入味。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制时间根据个人喜好和食材厚度调整。
快来动手试试吧,粉蒸萝卜蒸粉丝绝对是一道让你回味无穷的家常菜！🥰
