🍲肉末蒸莲藕玉米，家常美味，简单易做！
🍲肉末蒸莲藕玉米是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面为大家介绍这款菜的制作方法，简单易学，快来试试吧！🎉
🍲【食材】
- 莲藕 1根
- 玉米 1根
- 猪肉末 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 莲藕去皮,切成薄片；玉米切段；葱切段；姜蒜切末。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入猪肉末,翻炒均匀至变色。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 将炒好的肉末均匀铺在莲藕片上。
- 再将玉米段摆放在肉末上。
- 盖上锅盖,大火蒸10分钟。
- 取出,撒上水淀粉勾芡，再蒸2分钟。
- 最后淋上少许食用油,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 莲藕切片时,可用水冲洗一下，以防止氧化变黑。
- 肉末炒制时,可根据个人口味加入适量的生抽、老抽，以增加颜色和风味。
- 蒸制时间根据个人喜好调整,口感更佳。
🍲肉末蒸莲藕玉米，色香味俱佳，简单易做，快快动手试试吧！相信你一定会喜欢的！👍🍲🍃
