🍇🌿红枣枸杞蒸猪肝——滋补养生的美味佳肴
在这个快节奏的生活中，我们常常忽略了对身体的滋养，就为大家介绍一道既美味又滋补的佳肴——红枣枸杞蒸猪肝。🍖🍇
🌟食材准备：
- 猪肝 300克
- 红枣 10颗
- 枸杞 10克
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
将猪肝清洗干净，切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、料酒和姜片，腌制10分钟。🍖🍲
红枣去核，枸杞用清水冲洗干净，备用。🍇🌿
将腌制好的猪肝片平铺在盘中，撒上红枣和枸杞。🍖🍇🌿
在猪肝上撒上适量的盐和葱花，淋上少许食用油。🍖🍲🌿
将装有猪肝的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍖🌿
蒸至猪肝熟透，红枣和枸杞的香气四溢时，即可出锅。🍖🍲🌿
🌟小贴士：
- 猪肝在腌制时，可以加入一些姜片和料酒,去除腥味。
- 红枣和枸杞的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸猪肝时，火候不宜过大,以免猪肝过于干硬。
🍲🍇🌿这道红枣枸杞蒸猪肝不仅美味可口，而且具有很好的滋补功效，猪肝富含铁质，有助于补血养颜；红枣和枸杞则具有养肝明目的作用，在忙碌的生活中，不妨为自己和家人准备这样一道营养丰富的佳肴，让身心都得到滋养。😊🍲🌿
