🍽️ 酒楼蒸鲍鱼蒜蓉做法,轻松在家享受美食盛宴!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道酒楼级别的美食——蒸鲍鱼蒜蓉的做法。🥘🦀
我们要准备好以下食材:新鲜的鲍鱼、蒜蓉、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、食用油。
鲍鱼处理:将鲍鱼清洗干净,去掉内脏和黑膜,然后用刀将鲍鱼切成薄片。🦀✂️
蒜蓉准备:将蒜头剥皮,切成蒜末。🧄🔪
调制酱汁:在碗中加入生抽、老抽、料酒、白糖、食盐,搅拌均匀。🍽️🥢
蒸鲍鱼:将切好的鲍鱼片摆放在盘中,淋上适量的食用油。🥘🍽️
蒸制:将摆好鲍鱼的盘子放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。🔥🥘
调味:将蒸好的鲍鱼取出,撒上适量的蒜蓉。🧄🍽️
烹饪蒜蓉:在锅中倒入适量的食用油,加热至油热,将蒜蓉放入锅中翻炒至金黄色。🍽️🔥
淋油:将炒好的蒜蓉均匀地淋在鲍鱼上,然后再次放入蒸锅中蒸约2分钟。🥘🔥
出锅:将蒸好的鲍鱼取出,撒上葱花,即可享用美味的酒楼蒸鲍鱼蒜蓉。🍽️🌿
这道酒楼蒸鲍鱼蒜蓉,口感鲜美,营养丰富,是一道不可多得的家常美食。👍🎉赶快动手试试吧!相信你一定会爱上它的!🥳🌟


