🐟 桂鱼怎么蒸好吃，让孩子爱上鱼香！
在众多美味的鱼类中,桂鱼因其肉质鲜美、营养丰富而备受喜爱，尤其是对于小朋友们来说，蒸桂鱼不仅口感嫩滑，而且容易消化吸收，桂鱼怎么蒸才能既美味又吸引孩子呢？下面就来给大家分享几个小技巧，让你的孩子也能爱上这道美味的蒸桂鱼！🌟
🍲 准备食材：
- 桂鱼1条（约500克）
- 姜几片
- 葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
🍲 蒸桂鱼步骤：
- 将桂鱼去鳞、去内脏，清洗干净，沥干水分。
- 在鱼身上均匀撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 把姜切片,葱切成段，备用。
- 在锅中加入适量的水,放入姜片，大火烧开后放入桂鱼，盖上锅盖，蒸约8-10分钟（根据鱼的大小调整时间）。
- 蒸鱼的过程中,准备一碟蒸鱼豉油，将葱段放入其中。
- 鱼蒸好后,将鱼取出，倒掉汤汁，撒上葱段。
- 烧热油,将热油均匀地浇在鱼身上，激发出鱼香。
- 将蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上,即可享用。
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时,鱼身要保持平铺，这样蒸出来的鱼肉更加均匀。
- 腌制桂鱼时,盐的用量不宜过多，以免影响鱼肉的口感。
- 蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼肉变老。
- 在浇热油时,注意安全，避免烫伤。
通过以上步骤,一道美味的蒸桂鱼就完成了！🎉相信这道色香味俱佳的蒸桂鱼，一定会让孩子们爱不释手，快来试试吧，让你的孩子也爱上这道美味的鱼香！🐟🍲🥰
