🍆🍽️ 蒸箱蒸茄子怎么烤着吃呢?美味茄子新吃法!
茄子,这种常见的蔬菜,营养丰富,口感独特,在蒸箱中蒸熟的茄子,口感软糯,营养丰富,蒸箱蒸茄子怎么烤着吃呢?下面,就让我为大家介绍一种美味茄子新吃法——烤茄子!
🌟 准备材料:
- 茄子2个
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
- 辣椒粉适量
🌟 制作步骤:
- 将茄子洗净,切成段,放入蒸锅中蒸熟,取出备用。
- 在蒸茄子的同时,将面粉、鸡蛋、盐、酱油、蒜末、辣椒粉等调料混合均匀,制成糊状。
- 将蒸熟的茄子段均匀裹上面糊。
- 将裹好面糊的茄子段放入烤盘中,放入预热至180℃的烤箱中,烤制10分钟。
- 烤至茄子表面金黄,取出撒上香菜即可。
🌟 小贴士:
- 茄子蒸制时间不宜过长,以免口感变差。
- 调料可根据个人口味适量增减。
- 烤制过程中,注意观察茄子颜色,避免烤糊。
烤茄子是一道简单又美味的家常菜,既保留了茄子本身的营养,又增加了口感层次,在忙碌的生活中,不妨尝试一下这种新吃法,为家人带来美味与健康!🎉🍽️



