🍵电饭煲蒸椰汁糕,甜蜜家常美食新尝试!
电饭煲蒸椰汁糕,一款简单易做、口感细腻的甜品,是家常美食中的新宠,就让我来为大家详细介绍一下电饭煲蒸椰汁糕的做法,让你的生活多一份甜蜜!
🌿【准备材料】
- 椰汁:300ml
- 淀粉:50g
- 白糖:30g
- 鸡蛋:2个
- 香草精:少许(可选)
🌟【制作步骤】1️⃣ 将椰汁倒入锅中,加入白糖,用中小火煮至糖融化。2️⃣ 加入淀粉,边倒边搅拌,直至形成浓稠的椰汁糊。3️⃣ 将椰汁糊倒入碗中,加入鸡蛋和香草精,继续搅拌均匀。4️⃣ 电饭煲内胆洗净,倒入少量水,按下“煮饭”键预热。5️⃣ 将搅拌好的椰汁糊倒入电饭煲内胆中,轻轻摇晃使表面平整。6️⃣ 按下“蒸煮”键,蒸煮约20分钟,期间可以打开盖子检查一次,确保糕体熟透。7️⃣ 蒸煮完成后,取出电饭煲内胆,待糕体稍微冷却后,即可切块享用。
🍵【小贴士】
- 椰汁的选择很重要,最好选择新鲜椰汁,口感更佳。
- 淀粉要选用玉米淀粉,这样蒸出的糕体更细腻。
- 蒸煮时间根据电饭煲功率不同可能会有所差异,具体时间以糕体熟透为准。
电饭煲蒸椰汁糕,不仅制作简单,而且营养丰富,是一款适合全家人共享的甜品,快快动手尝试吧,让你的生活充满甜蜜!🎉🍵



