🍤家里生蚝清蒸，美味又简单，快来学学吧！
生蚝,这种富含营养的海鲜，无论是作为下酒菜还是家常菜，都深受大家的喜爱，清蒸生蚝，保留了生蚝的原汁原味，简单又美味，下面，就让我来为大家分享一下家里如何清蒸生蚝，让这道菜变得更好吃吧！
🌟【准备材料】
- 生蚝若干
- 葱、姜、蒜末适量
- 食用油、料酒、生抽、盐适量
🌟【清蒸步骤】1️⃣清洗生蚝：将生蚝放入淡盐水中浸泡一段时间，让它们吐出泥沙，然后用刷子刷干净外壳，去掉蚝壳上的污垢。
2️⃣处理葱姜蒜：将葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末。
3️⃣生蚝摆盘：将处理干净的生蚝一个个摆在盘子里，注意要整齐美观。
4️⃣腌制生蚝：在生蚝上撒上适量的盐、料酒，再撒上葱花、姜末和蒜末，腌制10分钟左右。
5️⃣蒸制：将腌制好的生蚝放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右，蒸的时间根据生蚝的大小和个人口味调整。
6️⃣调味：蒸好的生蚝取出，趁热淋上适量的食用油，增加香气，根据个人口味，可以再淋上一些生抽提味。
🌟【小贴士】
- 蒸生蚝时,火候要大，时间不宜过长，以免生蚝过熟失去口感。
- 调味时,生抽和食用油的比例可以根据个人口味调整。
- 清蒸生蚝时,可以搭配一些绿叶蔬菜，如西兰花、生菜等，既营养又美味。
🍲清蒸生蚝，简单几步，就能做出一道美味的海鲜佳肴，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳🍤
