🍳小锅蒸煲仔饭的做法，简单美味,快来试试！
煲仔饭，作为我国传统美食之一，以其独特的口感和丰富的食材搭配，深受人们喜爱，就为大家分享一款简单美味的小锅蒸煲仔饭的做法，让你在家就能轻松享受到这份美味！🌟
🌿食材准备：
- 米饭：2碗
- 肉类：鸡胸肉、猪肉、牛肉等，适量
- 蔬菜：青豆、玉米、胡萝卜等，适量
- 调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉等，适量
🌟制作步骤：
- 首先将肉类洗净，切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 将蔬菜洗净,切成小块备用。
- 锅中倒入适量水，放入蒸架，将腌制好的肉类放入锅中蒸煮,待肉熟后取出备用。
- 将米饭洗净，用清水浸泡30分钟,然后沥干水分。
- 取一个煲仔，底部刷一层薄油,将泡好的米饭铺在煲仔底部。
- 在米饭上依次放入蒸好的肉类和蔬菜,撒上适量的盐。
- 将煲仔放入蒸锅中,大火蒸煮20分钟。
- 蒸煮完成后，取出煲仔，撒上葱花、香菜等点缀即可。
🌟小贴士：
- 米饭要提前浸泡,这样蒸出来的米饭更加松软可口。
- 肉类和蔬菜的搭配可以根据个人口味进行调整,喜欢什么就放什么。
- 蒸煮时间可以根据煲仔的大小和火力进行调整,以确保食材熟透。
这款小锅蒸煲仔饭简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，快来试试吧！🤤🍲
