🍗🍅鸡肉蒸生菜,美味又健康的家常菜做法窍门!
在忙碌的生活中,我们总是希望能找到一些简单又美味的家常菜,既能满足味蕾,又能保证营养均衡,就为大家分享一道简单又营养的菜品——鸡肉蒸生菜,让你轻松享受健康美食!🌿
🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 生菜 适量
- 蒜末 1茶匙
- 酱油 1茶匙
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌿【做法步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净,切成薄片,用盐、白胡椒粉腌制10分钟。2️⃣ 生菜洗净,沥干水分,铺在盘底。3️⃣ 将腌制好的鸡胸肉片均匀地铺在生菜上。4️⃣ 在鸡肉上撒上蒜末,淋上酱油和香油,拌匀。5️⃣ 将盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,直至鸡肉熟透。6️⃣ 蒸好的鸡肉生菜取出,撒上葱花点缀即可。
🌟【做法窍门】1️⃣ 鸡胸肉切片时,可以斜着切,这样肉质更嫩滑。2️⃣ 腌制鸡肉时,加入少许料酒可以去腥增香。3️⃣ 生菜不宜蒸太久,以免失去脆嫩口感。4️⃣ 蒸菜时,可以加入一些姜片,既能去腥又能增加香气。5️⃣ 蒸好的鸡肉生菜,可以搭配一些蘸料,如蒜泥、辣椒油等,口感更佳。
🍽️【营养分析】鸡肉富含优质蛋白质,低脂肪,适合减肥和健身人群食用,生菜富含维生素和矿物质,具有清热解毒、降血压等功效,这道鸡肉蒸生菜,营养均衡,美味可口,是家常菜中的佳品。
🎉赶快动手尝试一下这道鸡肉蒸生菜吧!相信你一定会爱上它的!🌈🍲


