🍗豆豉蒸油炸凤爪，美味诱惑,好吃到停不下来！
在美食的世界里，总有一些菜品能让人回味无穷，让人垂涎欲滴，我要向大家介绍一道极具特色的美食——豆豉蒸油炸凤爪。🍗
🌟【食材准备】
- 凤爪：500克
- 豆豉：适量
- 生姜：几片
- 大蒜：几瓣
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 白糖：少许
🌟【制作步骤】
- 将凤爪清洗干净，剪去指甲，放入锅中焯水,去除异味。
- 焯水后的凤爪捞出，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入豆豉、生姜、大蒜炒香。
- 将炒香的豆豉、生姜、大蒜连同油一起倒入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖,搅拌均匀成腌料。
- 将凤爪放入腌料中,确保每一只凤爪都裹上腌料。
- 将裹好腌料的凤爪放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸好的凤爪取出，撒上葱花,即可上桌享用。
🌟【口感与评价】豆豉蒸油炸凤爪，色泽诱人，香气扑鼻，一入口，浓郁的豆豉香与油炸的酥脆完美结合，口感丰富，凤爪肉质鲜嫩，油而不腻，让人回味无穷，每一口都是对味蕾的极致诱惑,让人停不下来！
🌟【豆豉蒸油炸凤爪，是一道集美味与营养于一体的佳肴，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点，如果你还没有尝试过，那就赶快动手试试吧！相信我，你一定会爱上它的！🎉🍲
