🍲 白豆腐怎么蒸?美味做法大揭秘!
豆腐,作为一种营养丰富、口感滑嫩的食材,深受大家的喜爱,而白豆腐蒸制后,更是口感细腻,营养丰富,白豆腐怎么蒸才好吃呢?下面就来为大家揭秘一下白豆腐蒸的做法吧!🌟
🌿 准备食材:
- 白豆腐1块
- 香菇3朵
- 青葱1根
- 姜末适量
- 酱油、蚝油、盐、香油各适量
🍳 制作步骤:
将白豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。🍃
香菇泡发后,去蒂切成薄片;青葱洗净切成葱花。🍄
取一个盘子,将焯水后的豆腐块放入盘中,撒上香菇片和姜末。🍄
在锅中加入适量的水,放入蒸锅,将盘子放入蒸锅中。🍲
大火蒸制10分钟左右,待豆腐熟透,香菇也蒸熟。
蒸好后,取出盘子,撒上葱花。🍃
烧热锅,加入适量的酱油、蚝油、盐和香油,调匀后淋在豆腐上。🍲
将盘子重新放入蒸锅中,再蒸1-2分钟,让调料充分渗透到豆腐中。
出锅后,一道美味可口的白豆腐蒸就完成了!🎉
🍲 小贴士:
- 豆腐焯水时,可以加入少许盐,这样蒸出来的豆腐口感更佳。
- 调料可以根据个人口味进行适量调整。
- 蒸制时间根据豆腐的厚度和火力大小适当调整。
白豆腐蒸不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合各个年龄段人群的美味佳肴,快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的白豆腐蒸!🥰



