🍲【蒸牛肉泡面】做法窍门,美味又营养的快捷早餐!
🍲一、准备工作
我们需要准备以下食材:牛肉、泡面、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、五香粉、淀粉。
🍲二、蒸牛肉泡面做法
将牛肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、五香粉、淀粉腌制20分钟。
将泡面放入碗中,加入适量的水,浸泡5分钟。
葱、姜、蒜切末备用。
将腌制好的牛肉铺在泡面上,撒上葱、姜、蒜末。
将泡面和牛肉放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好后,撒上葱花,即可享用。
🍲三、做法窍门
肉片要切得薄一些,这样更容易熟透,口感也会更好。
腌制牛肉时,加入适量的淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
蒸泡面时,要控制好火候,避免泡面糊掉。
蒸好后,撒上葱花,不仅可以增加香气,还能增加美观。
🍲四、营养分析
蒸牛肉泡面不仅美味,而且营养,牛肉富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,具有滋补身体、增强免疫力的作用,泡面则含有碳水化合物、脂肪等,可以为人体提供能量,这道菜色香味俱佳,适合忙碌的上班族作为快捷早餐。
学会蒸牛肉泡面的做法,让你在忙碌的生活中,也能享受到美味的早餐,快动手试试吧!🍲🍲🍲


