🍖燕麦排骨，蒸出美味与健康🍲
燕麦排骨,听起来是不是有些新奇？这道菜不仅美味，而且营养丰富，是家常菜中的佼佼者，下面，就让我来教大家如何蒸出一道美味的燕麦排骨吧！
🌾【食材准备】
- 排骨：500克
- 燕麦：适量
- 生姜：几片
- 大蒜：几瓣
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 糖：少许
- 盐：适量
- 鸡精：少许
🌾【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。2️⃣ 生姜、大蒜切片，葱切段备用。3️⃣ 燕麦用清水冲洗干净，沥干水分。4️⃣ 将焯好水的排骨放入碗中，加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精和少量清水，拌匀腌制20分钟。5️⃣ 将腌制好的排骨铺在盘中，撒上燕麦。6️⃣ 在排骨上放上姜片、蒜片和葱段，然后放入蒸锅中。7️⃣ 大火蒸约30分钟，直到排骨熟透，燕麦也吸满了排骨的香味。8️⃣ 蒸好后，取出排骨，去掉姜片、蒜片和葱段，即可上桌享用。
🌾【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫和腥味,让排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 燕麦的用量不宜过多,以免影响排骨的口感。
🍲【美味分享】蒸好的燕麦排骨，肉质鲜嫩，燕麦的香味融入排骨中，口感独特，既可以作为家常菜，也可以作为节日宴客的佳肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的燕麦排骨！
🎉祝大家蒸出一道美味的燕麦排骨，享受健康与美味的双重盛宴！🍴🍖🌾
