南瓜如何蒸排骨做好吃

🎉南瓜如何蒸排骨做好吃🍲

南瓜和排骨的搭配,简直是美味佳肴的绝配！就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的南瓜排骨吧！🍁🍖

我们要准备好以下食材：

1. 南瓜：1个（大小适中，约500克）
2. 排骨：500克
3. 生姜：适量
4. 葱：适量
5. 料酒：适量
6. 生抽：适量
7. 老抽：适量
8. 蚝油：适量
9. 盐：适量
10. 白胡椒粉：适量

让我们一起开始制作吧！👩‍🍳

1. 排骨处理：将排骨清洗干净，放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。🍖

2. 南瓜处理：将南瓜洗净，切成块状，厚度约为1厘米，生姜切片，葱切段。🍁

3. 调制酱汁：在碗中，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，制成酱汁。🍲

4. 排骨腌制：将焯好水的排骨放入碗中，倒入调好的酱汁，加入姜片和葱段，拌匀后腌制20分钟。🍖

5. 蒸制：将腌制好的排骨和南瓜块放入蒸锅中，大火蒸约25分钟。🔥

6. 出锅：蒸好后，撒上葱花，即可出锅。🍲

7. 美味享用：将蒸好的南瓜排骨摆盘，搭配一碗米饭，美味可口，营养满分！🍚

注意事项：

1. 南瓜不宜蒸得太久,以免变得过于软烂。🍁
2. 排骨腌制时,可以适当增加一些调料，以增加口感。🍖
3. 蒸制过程中,可以适当调整火候，以免排骨过于干燥。🔥

你已经学会了如何蒸出美味的南瓜排骨,赶快动手试试吧！相信我，你一定会爱上这道菜！🎉🍲