🐷猪脚蒸红枣,滋补养颜的佳肴做法大全!
猪脚蒸红枣,是一道具有悠久历史的传统滋补美食,它以猪脚和红枣为主要食材,经过精心烹制,既美味可口,又具有极高的营养价值,下面,就为大家带来猪脚蒸红枣的做法大全,让我们一起享受这道滋补养颜的佳肴吧!🍲
🌟食材准备:
- 猪脚2只
- 红枣10颗
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 冰糖适量
🌟做法步骤:
- 将猪脚清洗干净,切成块状,放入开水中焯水,去除血水和腥味,捞出备用。🍖
- 姜切片,葱切段,红枣洗净备用。🍵
- 锅中放入适量的清水,加入姜片、葱段、料酒、酱油、花椒、八角,大火烧开后放入猪脚,煮至猪脚熟烂。🍲
- 将煮好的猪脚捞出,放入碗中,加入适量的盐、冰糖,搅拌均匀。🍴
- 将红枣放入碗中,倒入煮猪脚的汤汁,上锅蒸约30分钟。🥘
- 蒸好的猪脚红枣,撒上葱花,即可享用。🍽️
🌟小贴士:
- 猪脚焯水时,可以加入少许料酒,去除腥味。
- 猪脚要煮至熟烂,这样口感更佳。
- 红枣和猪脚搭配,具有很好的滋补养颜效果。
猪脚蒸红枣是一道色香味俱佳的传统美食,具有很高的营养价值,通过以上做法大全,相信大家已经学会了这道滋补养颜的佳肴,赶快动手尝试一下吧!🎉祝大家做菜愉快,身体健康!🌈


