🍖西洋芹蒸香肠，美味家常菜的制作秘诀！
🌟西洋芹蒸香肠，是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的不错选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的西洋芹蒸香肠吧！
🍃【准备材料】
- 西洋芹：300克
- 香肠：2根
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】1️⃣西洋芹处理：将西洋芹洗净，切成约5厘米长的段，放入开水中焯水，捞出后沥干水分。2️⃣香肠切片：将香肠去皮，切成薄片，备用。3️⃣生姜蒜末：将生姜切成末，大蒜切成末，备用。4️⃣腌制香肠：将香肠片放入碗中，加入适量的酱油、花椒粉和食用油，拌匀后腌制10分钟。5️⃣蒸制：将腌制好的香肠片铺在蒸盘上，然后将焯水后的西洋芹段均匀地放在香肠片上。6️⃣调味：在西洋芹上撒上适量的生姜末和蒜末，再淋上少许酱油。7️⃣蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直至香肠熟透，西洋芹变软。8️⃣出锅：将蒸好的西洋芹蒸香肠取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免蒸煮时间过长，导致西洋芹过于软烂。
- 腌制香肠时,可以根据个人口味调整酱油和花椒粉的用量。
- 如果喜欢口感更加鲜美的,可以在蒸制前加入少许鸡精或味精。
🎉西洋芹蒸香肠，简单易做，美味可口，无论是作为家常菜还是节日宴客的佳肴，都能赢得家人的喜爱，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🥘
