🍗用碗蒸鸡肉的做法大全🍳
鸡肉,作为我们餐桌上常见的食材,以其鲜美的口感和丰富的营养,深受大家的喜爱,而用碗蒸鸡肉,不仅保留了鸡肉的原汁原味,还能让营养更加丰富,就为大家带来一份用碗蒸鸡肉的做法大全,让你的餐桌更加美味!🌟
🌟【准备材料】
- 鸡肉:500克
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 蒸鱼豉油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
🌟【做法一:清蒸鸡肉】1️⃣ 将鸡肉清洗干净,切成块状,放入碗中。2️⃣ 加入适量的盐、料酒,腌制10分钟。3️⃣ 生姜切片,葱切段,放入鸡肉中。4️⃣ 水开后,将装有鸡肉的碗放入蒸锅中,大火蒸15分钟。5️⃣ 蒸好后,取出碗,淋上适量的蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
🌟【做法二:蒜蓉蒸鸡肉】1️⃣ 将鸡肉清洗干净,切成薄片,放入碗中。2️⃣ 加入适量的盐、料酒,腌制10分钟。3️⃣ 蒜瓣切成末,放入鸡肉中,加入适量的蒸鱼豉油。4️⃣ 水开后,将装有鸡肉的碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟。5️⃣ 蒸好后,取出碗,撒上葱花即可。
🌟【做法三:香菇蒸鸡肉】1️⃣ 将鸡肉清洗干净,切成块状,放入碗中。2️⃣ 香菇泡发,去蒂,切成片,放入鸡肉中。3️⃣ 加入适量的盐、料酒,腌制10分钟。4️⃣ 水开后,将装有鸡肉和香菇的碗放入蒸锅中,大火蒸15分钟。5️⃣ 蒸好后,取出碗,淋上适量的蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 蒸鸡肉时,注意火候,避免鸡肉过于干硬。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸好的鸡肉,可以搭配米饭、面条等主食,更加美味。
用碗蒸鸡肉的做法多种多样,快来试试这份做法大全,让你的餐桌更加丰富多样吧!🍽️🍗🌟



