🌿新鲜蒲公英蒸菜，清新美味家常做法🍽️
蒲公英,这种看似普通却充满生命力的野草，不仅具有药用价值，其嫩叶还能做成美味的佳肴，就为大家分享一道简单又清新的蒲公英蒸菜做法，让我们一起感受大自然的馈赠吧！🌼
🌟新鲜蒲公英蒸菜的做法：
【材料准备】
- 新鲜蒲公英嫩叶 500克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒸笼、蒸锅
【制作步骤】1️⃣ 清洗蒲公英：将新鲜蒲公英的根部和老叶摘除，只留下嫩叶部分，用清水冲洗干净，确保去除泥土和杂质。
2️⃣ 浸泡蒲公英：将清洗干净的蒲公英放入盆中，加入适量的盐，浸泡10分钟左右，这样可以去除苦涩味。
3️⃣ 准备蒸笼：将蒸笼洗净，铺上一层纱布或蒸笼纸，以便于蒲公英的蒸制。
4️⃣ 蒸制蒲公英：将浸泡好的蒲公英捞出，沥干水分，均匀地铺在蒸笼内，在蒸笼上淋上少许食用油，防止蒲公英粘连。
5️⃣ 蒸煮：将蒸锅加水烧开，放入蒸笼，大火蒸制5-8分钟，具体时间根据蒲公英的多少和嫩度调整。
6️⃣ 出锅：蒸好后，将蒲公英取出，撒上适量的盐调味，即可享用。
🌟小贴士：
- 蒲公英在蒸制过程中不宜过度,以免失去其鲜嫩的口感。
- 蒲公英性寒,脾胃虚寒者适量食用。
🍽️新鲜蒲公英蒸菜，口感清新，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，快来试试吧，让你的餐桌增添一份大自然的清新！🌿🍽️
