猪脑水黑桃🍊,这个名字听起来是不是就让人忍不住想尝一尝呢?这道菜的制作并不复杂,只要掌握好几个小技巧,就能让猪脑水黑桃🍊变得美味可口,下面,就让我来给大家详细介绍一下如何蒸出好吃的猪脑水黑桃吧!
🍖【材料准备】
- 猪脑1个
- 黑桃2个
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 鸡精适量
🌶【制作步骤】1️⃣清洗猪脑:将猪脑用清水冲洗干净,然后用刀轻轻划破表面,去除血筋和杂质,再次用清水冲洗干净,放入开水中焯水去除腥味,捞出备用。
2️⃣准备黑桃:将黑桃洗净,去核,切成薄片备用。
3️⃣姜葱爆香:锅中放少量油,放入姜片和葱段爆香。
4️⃣蒸制猪脑:将焯水后的猪脑放入盘中,撒上黑桃片,倒入适量的酱油、盐和鸡精,然后放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
5️⃣出锅装盘:待猪脑蒸至熟透,撒上葱花,淋上香油,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 蒸猪脑时,火候不宜过大,以免猪脑过烂。
- 清洗猪脑时,要彻底去除血筋和杂质,以免影响口感。
- 可以根据个人口味,适量调整调料的比例。
猪脑水黑桃🍊不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道老少皆宜的家常菜,快快动手试试吧,相信你一定能蒸出美味的猪脑水黑桃🍊,和家人一起享受美食的乐趣!😊🍴



