🍅番茄蒸鳕鱼,简单美味,轻松做好吃!
🍅番茄蒸鳕鱼,这道菜不仅颜值高,而且味道鲜美,营养丰富,是家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家揭秘如何轻松做出一道美味的番茄蒸鳕鱼吧!
🍅【食材准备】
- 鳕鱼一条(约500克)
- 番茄2-3个
- 姜几片
- 葱适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
- 蒸鱼豉油适量
🍅【制作步骤】1️⃣ 鳕鱼处理干净,切成适口的块状,放入盘中。2️⃣ 在鳕鱼块上撒上适量的盐和鸡精(或味精),腌制10分钟。3️⃣ 番茄洗净,切成小块,铺在鳕鱼块上。4️⃣ 姜切片,葱切段,放在番茄和鳕鱼块上。5️⃣ 锅中加水烧开,将鳕鱼盘放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。6️⃣ 蒸好后,取出鳕鱼盘,撒上少许葱花。7️⃣ 另起锅,倒入适量的蒸鱼豉油,烧开后淋在鳕鱼上即可。
🍅【小贴士】
- 鳕鱼肉质鲜美,蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
- 番茄的酸甜味可以中和鳕鱼的腥味,使口感更加鲜美。
- 蒸鱼豉油是这道菜的灵魂,可以根据个人口味选择不同的品牌。
🍅【美味分享】番茄蒸鳕鱼,简单易做,营养丰富,是一道老少皆宜的家常菜,蒸鱼时,蒸汽会使得番茄的酸甜味和鳕鱼的鲜美完美融合,让人回味无穷,快快动手尝试一下吧,相信你也会做出一道美味的番茄蒸鳕鱼!🥳🍽️
🍅愿大家都能在厨房里找到属于自己的味道,享受烹饪的乐趣!🌟🎉



