在减脂期间，总想吃点清淡又美味的菜肴？今天就来给大家分享一道超级简单又低脂的减脂餐——蒸蒜蓉金针菇😋。
食材准备：金针菇一把、大蒜适量、葱花少许、生抽两勺、蚝油一勺、盐适量、食用油适量。
做法步骤：
- 金针菇切掉根部,洗净后摆在盘中备用。
- 大蒜切成蓉，锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜蓉煸炒出香味，加入少许盐,炒至蒜蓉微微金黄盛出。
- 将炒好的蒜蓉均匀地铺在金针菇上。
- 碗中加入两勺生抽、一勺蚝油搅拌均匀,淋在蒜蓉金针菇上。
- 锅中加水烧开，放入摆好盘的金针菇，大火蒸8 - 10分钟。
- 蒸好后取出，撒上葱花,再淋上一些热油激发香味即可。
这道减脂蒸蒜蓉金针菇，金针菇口感鲜嫩，蒜蓉香气四溢，搭配上鲜美的酱汁，味道简直绝了👍，而且做法简单，低脂低卡，非常适合减脂期间食用，既能满足味蕾，又不用担心热量超标，赶紧动手试试吧😜！