🍽️ 豌豆红薯渣蒸出新花样，美味又健康！
在日常生活中,我们常常会剩下一些红薯和豌豆，这些看似普通的食材，其实可以变成一道美味的佳肴，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸菜——豌豆红薯渣。🍽️
我们要准备好以下食材：红薯、豌豆、红薯渣、大米、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油。
将红薯洗净,去皮，切成小块；豌豆洗净，备用。🍠
红薯渣是蒸菜的关键,将红薯蒸熟后，用勺子压成泥状，备用。🥔
大米洗净,用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分。🍚
将红薯泥、豌豆、大米、生抽、老抽、盐、胡椒粉、食用油混合均匀，搅拌均匀。🍽️
取一个蒸盘,将混合好的食材倒入蒸盘中，轻轻压实。🍽️
开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约20分钟。🌶️
蒸好后,取出蒸盘，撒上葱花、香菜等点缀，即可上桌享用。🌿
这道豌豆红薯渣蒸菜色泽鲜艳,口感丰富，既有红薯的香甜，又有豌豆的清脆，再搭配上大米，营养更加均衡，这道菜的做法简单，不需要复杂的烹饪技巧，非常适合家庭日常食用。👩🍳
红薯和豌豆都是营养价值极高的食材,红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有很好的养生保健作用；豌豆则含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，有助于增强免疫力，将这两种食材搭配在一起，不仅美味可口，还能为家人带来健康。🌱
豌豆红薯渣蒸菜是一道简单又美味的家常菜,让我们一起动手，为家人带来满满的幸福感吧！👨👩👧👦
